Viajes

La Ruta del Vino de Rías Baixas (parte 2)

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Tras disfrutar del descenso en kayak por el río Umia y refrescarme en sus frías aguas, me puse algo de ropa seca y nos marchamos a seguir conociendo las bodegas y pazos que conforman la Ruta do Viño Rías Baixas.

Bodega Lagar de Pintos

Comimos en un lugar idílico

Una simpática y dicharachera Marta Castro nos abrió la puerta de su casa y sus viñedos de la Bodega Lagar de Pintos.

Un día más, el sol gallego nos abrasaba y mientras Marta nos contaba la historia de esta bodega familiar, buscábamos con ahínco alguna sombra que nos protegiera.

Lagar de Pintos es una bodega situada en el municipio de Ribadumia y cuyos productos están basados, principalmente, en una uva albariño de magnífica calidad. Cuatro generaciones de la familia de Marta han ido mimando y respetando la naturaleza mientras lograban cultivar una uva de calidad superior.

Su casa de piedra se levantaba, imponente, enmarcada por las parras plantadas en todo su alrededor. Bajo ellas, al aire libre, Marta había dispuesto una elegante mesa en la que nos sirvieron sabrosos mejillones, berberechos, almejas, quesos y empanadas, todo ello regado, cómo no, con un buen Albariño de la casa.

Lagar de Pintos también comercializa un vino tinto de uva mencía y varios licores de alta graduación. Mientras probábamos uno de estos últimos, charlábamos con Marta de las diferencias entre la vida en el campo y en la ciudad. Sus hijos se han críado corriendo y jugando por la finca familiar. Ese comentario - ayudado por el efecto amodorrante del vino en la calurosísima tarde - me hizo recordar mis años de niñez, cuando no pasábamos ni un minuto en casa y volvíamos pedaleando sobre nuestras BH con las rodillas peladas. Cada día era una aventura… Y no precisamente de las que juegan en la Play Station los niños de hoy en día. Marta me cayó, si era posible, aún mejor.

Tras explicarnos el selectivo procedimiento que siguen para crear uno de los mejores albariños de la región, tuvimos que despedirnos de nuestra magnífica anfitriona y emprender el camino hasta nuestra segunda bodega del día.

Bodega Pazo de Señoráns

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